Hauswirtschafterin

Christina Lott
Werdegang
  • IHK Prüfung für Hotelfachfrau
  • Staatliche Prüfung für Diätassistenten
  • IHK Prüfung für Ausbilder-Eignung
  • 30jährige Berufserfahrung in Großküchen in den Bereichen:
    • Gastronomie / Hotellerie
    • Krankenhaus / Pflegeheim
    • Betriebskantine / Mensa
  • vierjährige Lehrtätigkeit in der staatlich anerkannten Schule für Diätassistenten Heidelberg für den praktischen Unterricht in den Bereichen Grundkocharten und Diätetik
Schwerpunkte meiner Arbeit
  • Organisation der Verpflegung
  • Atelier Kochen